Конкурс вареников PDF  | Печать |

1 октября отмечался День пожилого человека. В это день чествовались люди, без которых невозможно было бы наше собственное существование. Старшее поколение - это кладезь жизненного опыта и мудрости, на которых держится каждая семья.

В городе Пятигорске прошло множество мероприятий, посвященных пожилым людям. Хочется рассказать о празднике, затейником которого стали члены городского Совета ветеранов.

В честь приближающейся даты Дня пожилого человека активисты общества решили украсить свои трудовые будни путем организации собственного праздничного вечера-затейника, назвав его «Конкурс вареников». Прекрасная пора, когда уже картошечка в погребах, зерновые хлеба сжаты и мельницы выдают ароматную муку, золотая осень подарила обилие спелых ягод и фруктов, и самое время все это отведать за многолюдным столом.

Председатель комиссии по делам ветеранов Марина Михайловна Виноградова прочла историческую справку о давнишнем праздновании «Дня вареников». Этот день празднуют украинцы, ведь вареники с жареным салом и луком  они считают своим фирменным блюдом. Но и у россиян фантазии предостаточно! Каждый участник конкурса пришел со своим блюдом. Жюри путем проб определяло качество теста и вкус вареников с разнообразной начинкой. Обращали внимание на форму изделий, внешнее оформление блюд и определяли оценки. Путем суммирования оценок в графах каждого номера получали баллы.

Первое место единодушно было присуждено вареникам многолетнего работника Совета ветеранов Тимошенко Тамаре Михайловне. Ее изделия с вариантами различных начинок были обворожительно красивы и вкусны. Второе место присудили члену Совета ветеранов микрорайона «Бештау-Горапост» Зое Михайловне Гайворонской. Третье место отдано члену Совета ветеранов микрорайона «Новопятигорск- Скачки» Коткиной Анне Карповне.

После завершения конкурса все вареники были выставлены на стол и началось веселье под песню «А мий мылый варенычков хоче» в исполнении Т.М.Тимошенко и музыкальное сопровождение аккордеониста Михаила Кропина. Песни и музыка, а то и припляски вызвали всеобщее ликование с благодарностью за подаренный вечер. Праздник удался!

Заместитель председателя Совета ветеранов Евдокия Ивановна Грищук.